NORDAFLORA | Rosefamilien Rosaceae | |||||||||||||||
Åkerbær Rubus arcticus L.
Rubus - Latinsk navn p bringebær og bjørnebær, først hos Cato, d. 149 f.Kr. arcticus - Arktisk. Åkerbær er sjelden i Norge med unntak av Finnmark og indre deler av Reisadalen i Troms. Skikkelig tette høstningsverdige bestander må en et stykke ned i nordøst-Sverige og Finland for å finne. I Norge er modninga av bærene mere usikker. Bærene er utsøkt velsmakende og i Finland brukes de blant annet i konfekt og likør. Bilde 1 |
||||||||||||||||
Åkerbær er sjelden i Norge med unntak av Finnmark og
indre deler av Reisadalen i Troms. Skikkelig tette høstningsverdige
bestander må en et stykke ned i nordøst-Sverige og Finland for å finne.
I Norge er modninga av bærene mere usikker. Bærene er utsøkt velsmakende og i Finland brukes de blant annet i konfekt og likør. Her til lands er en heldig dersom man får en liten smaksprøve på stedet, men den store røde blomsten er like vakker her. Arten er vanligst i elvedalene på indrestrøk og litt i vierkrattet rundt myrene på vidda. Går opp til nærmere 1000 m i indre Troms. |