NORDAFLORA Home index to fam | Sisselrotfamilien Polypodiaceae | |||||||||||||||
Sisselrot Polypodium vulgare
Polypodium - Av gresk polys, mange, og podion, liten fot. Navn på en bregne hos Theøfrast, 300 f.Kr. vulgare - vanlig Vanlig i Troms og Finnmark Dato:
Kommune: Nordreisa
| ||||||||||||||||
Jordstengelen og bladene har en søtlig, besk lakrisaktig smak (osladin), og skal ha vært brukt som et slags godteri. Dette var også kjent blant samene i Norden. Den har vært brukt som hostestillende middel ved kikhoste, forkjølelse og vondt i halsen. Rotstokken kan spises frisk eller brukes som smaksetter i supper og gryteretter. Den bør ikke være med under koking men ligge og trekke i den ferdige suppa/gryta. |
||||||||||||||||
05. 01 2014 Ivar Heggelund |